Unustatud rutabaga: foto, kasvatamine, hooldus ja sordid

Rutabaga ei soovitata kasvatada lõunas. See kultuur on mõeldud Venemaa põhjapiirkondadele, kes armastavad mõõdukat temperatuuri. Täpset päritolu on raske kindlaks teha. Selle "esivanemate" hulka kuuluvad väidetavalt suviraps, raps, kaalikas ja kapsas. On olemas versioon, et rutabaga on naeri hübriid erinevat tüüpi kapsaga.

Kuid igal juhul on see veel üks ristõieliste (kapsa) perekonna esindaja ja seda eristab rikkalik toitainete sisaldus.

See sisaldab rohkem C-vitamiini kui porgand, peet ja isegi kapsas. Sisaldab kuivaineid, suhkruid, valke, kiudaineid, eeterlikke õlisid. Rutabaga sinepiõlidel on bakteritsiidsed omadused. Selle mahla saab kasutada põletuste ja muude haavade raviks.

Kuidas kasvatada head rutabaga

Rutabaga põllumajandustehnoloogia on lihtne, kuid soojas kuivas kliimas kasvatades osutuvad juurviljad puitunud ja maitsetuteks. Selle põllukultuuri kasvuperiood on 100–120 päeva ja lõunapoolsetes piirkondades, isegi varakevadise külvi korral (ja selle seemned idanevad juba +2 +3 kraadi juures), toimub juurviljade kasvuperiood kuuma ja kuiva ilmaga, ja need osutuvad väga rasketeks.

Kuumusest pääseb suve teisel poolel seemnete külvamisega, nagu teeme ka teiste ristõieliste köögiviljade kasvatamisel: lillkapsas ja spargelkapsas, daikon, redis, kaalikas. Sel juhul möödub vähemalt rutabaga kasvuperioodi viimane periood selle jaoks mugava ilmaga - +15 +18 kraadi.

Suve teisel poolel külvamine on kevadisest soodsam ka seetõttu, et see jätkab juurviljade kasvatamist ka pärast esimest külma. Peaasi on kaitsta suvikülvitud rutabaga kohe pärast tärkamist ristõielise kirbuka eest, mis on kuumal aastaajal eriti agressiivne ja küllastumatu. Saate selle peletada, kui puistate aiapeenrale puutuhaga.

Rutabaga kasvatamine

Kevadkülv annab tulemusi vaid siis, kui kevad on varajane ja muld lubab rutabaga külvata juba märtsis – samal ajal kui varajaseks tarbimiseks mõeldud porgandid.

Rutabaga kasvatatakse ka seemikute kaudu. Istutamise ajaks peaks seemikutel olema 3-4 pärislehte (35-45-päevased seemikud). See annab taimedele jooksu ja võimaldab neil enne kuumuse tulekut saagi saada.

Kuhu ja kuidas rutabaga istutada

Rutabagasid on kõige parem kasvatada liivsavi või liivsavi muldadel.Vaestel liivastel maadel ei ole see tõenäoliselt produktiivne isegi kõige hoolikama hoolduse korral.

Harimiseks eraldatud ala heakorrastatakse huumuse ja kompostiga. Võite lisada veidi madala lämmastikusisaldusega kompleksväetist (1-2 supilusikatäit ruutmeetri kohta). Liigne lämmastikväetiste kasutamine rikub juurviljade säilivusaega. Rutabaga reageerib kaaliumkloriidväetistele.

Rutabaga võite külvata pärast mis tahes köögivilju, välja arvatud ristõielised köögiviljad (kapsas, redis, redis, daikon). Ja loomulikult ei saa te saaki ilma õigeaegse kastmiseta: aiapeenra muld ei tohiks kuivada. Niiskuse puudumine koos kõrgete temperatuuridega mõjutab juurviljade kvaliteeti: need kasvavad väikeseks, karedaks ja maitsetuks.

Seemned istutatakse 1,5-2,5 cm sügavusele: liivsavile sügavamale, liivsavile madalamale. 3-4 pärislehe faasis harvendatakse seemikud, suurendades taimede vahekaugust 15 cm-ni.

Kasvatatud juurviljad

Arengu esimesel etapil Rutabaga tuleb kasvuks hoogu anda, seetõttu on soovitatav seda toita orgaaniliste tõmmistega (mullein, roheline rohi - 1:10) või kompleksse mineraalväetise lahusega (1 supilusikatäis ruutmeetri kohta).

Juurviljade moodustumise ajal toidetakse fosfor-kaaliumväetistega. Saagikoristus enne stabiilsete külmade algust.

Rutabaga on väärtuslik, sest selle rikkalik maitsev juurvili säilib hästi ja võib olla menüüs aastaringselt. Juurvilju ja lehti söövad aidaelanikud mõnuga. Tõsi, rutabaga ei tohiks lehmadele suurtes kogustes anda (piimale jääb ebameeldiv järelmaitse).