Kuidas ma crooknecki istutasin

Kruknek ilmus mu peenardesse juhuslikult: teades mu kirge aiauudiste vastu, saatis üks suvilane Peterburist mulle seemneid. Kotil olevast annotatsioonist sain teada, et kruknek on parim dieettoit, ennetab rasvumist, eemaldab kolesterooli ning on toiteväärtuselt parem kui suvikõrvits ja squash.

Sobib värskelt tarbimiseks ja igat liiki töötlemiseks.Lühikesest infost taime kohta ja ilusast pildist kotil piisas hetkeliseks otsuseks: kasvatan!

Kaarkaela kasvatamine

Külvasin kaks seemet turbapottidesse, et saada kolmekümnepäevased seemikud, ja otsustasin külvata kolmanda – kõige lihavama – otse maasse. Tulevikku vaadates tunnistan, et ma ei suutnud aknas seemikuid kasvatada.

Seemikud kasvasid kiiresti, kuid 50 sentimeetri kõrguseks jõudnuna hakkasid nad närbuma: neil ei olnud piisavalt maad väikestes turbapottides ja valgust. Suvilasse oli liiga vara seemikuid istutada, kuid nad lihtsalt kannatasid aknas. Isegi mais maasse ümberistutamine ei aidanud: kõverad olid pikka aega haiged ega kasvanud.

Kolmas seeme, ilma idanemiseta, külvati otse maasse. Kaevasin labida täägiga kurgipeenra serva augu, täitsin kõdunenud lehmasõnniku ja aiakomposti seguga, kastsin korralikult ja külvasin seemne kolme sentimeetri sügavusele.

Augu pinda puistati saepuruga, et vältida mulla kuivamist. Nädal hiljem tärkas seeme. Ta kattis seemiku viieliitrise plastanumaga, lõigates põhja ära ja keerates kaane lahti, et õhk sisse pääseks. Et anumat tuul ära ei lendaks, puistati küljed mullaga üle. Juba nädala pärast tundus kõverkael plastkatte all kitsas ja ma eemaldasin anuma.

Kastsin oma imetaime sageli kasvu ja viljastumise alguses (nagu kurki). Suve keskpaigaks, kui kõverkaelal oli välja kujunenud tugev juurestik, kasteti seda harvemini – kord nädalas. Peagi õitses tortikollis (taime teine ​​nimi) suurte oranžide grammofonidega, mis on väga sarnased kõrvitsa omadega.

Õied on isas- ja emasõied, kuid õnneks oli ilm soodne, tolmeldamine toimus ilma minu abita. Hooajal ma taime millegagi ei toitnud, alles septembris valasin auku umbes klaasi puutuhka ja kastsin.

Helekollased viljad lõigati hoolikalt piimjas-vahaja küpsusastmes, kui need olid 10-12 cm pikad.Varajane korjamine ergutas üha uute viljade teket. Ma ei pigistanud ripsmeid (tahtsin näha, mis saab) ja see osutus õigeks.

Nagu hiljem teada sain, on kruknek botaaniliselt väga lähedane suvikõrvitsale ja kõrvitsale. Selle lehed on suured nagu kõrvitsal ja viinapuud on kõrvitsa omadest lühemad - umbes meeter. Tortikollis, nagu kõik kõrvitsad, ei anna kunagi rohkem puuvilju, kui suudab toita, seega pole vaja viinapuud näpistada.

Kuid kui soovite näituseks või sisekujunduseks kasvatada "silmapaistvaid isendeid", saab taime viljade arvu vähendada. Näiteks tahtsin väga näha, millised näevad välja täiesti küpsed viljad.

Valisin aiapeenrast välja kolm kõverkaela ja nende maast eraldamiseks asetasin nende alla plangud. Ja oktoobri lõpus pidime saagi koristamiseks varred maha lõikama. Viljade nahk oli ka väga kõva: noaga ei saanud seda lõigata.

Kaunid viljad kaalusid kilogrammist viiesaja grammi. Viisin nad koju. Need nägid lillepottidega riiulil suurepärased välja, andes südatalvel möödunud suve soojust.

Esimene kõverkaela kasvatamise kogemus ei jää kindlasti viimaseks: ma tahan seda saaki igal aastal oma peenardes näha. Pealegi ei vaja taimed palju tähelepanu. Nende jaoks on peamine palju päikest, hästi väetatud muld ja õigeaegne kastmine. On väga oluline, et see ei oleks rahvarohke: 1,5 m taimede vahele ja sama palju ridade vahele.

Kruknek on kõige parem kasvatada seemnete otsekülvamisega mai keskel. Seemned istutatakse kolme sentimeetri sügavusele. Külvata saab nii kuivi kui idandatud seemneid.

Taim ei talu külma ja on üldiselt soojalembene.Selle arengu optimaalseks temperatuuriks peetakse +23 +25 kraadi. Aga taimed pidasid mulluse kuumuse vastu.

Jahedamas kliimas kasvatatakse tortikollist seemikutest. Avamaale istutatakse suurtes turbapottides kasvanud 25-päevased seemikud.

Viljad valmivad 50–55 päeva pärast tärkamist ja annavad saagi enne külma.

Suvel võivad valgekärbsed kujutada endast tõsist ohtu ja neid on raske tõrjuda.

Kruknek võib haigestuda jahukaste. Püüan haigusest varajases staadiumis üle saada, pihustades suuri lehti rahvapärase vahendiga: 10 liitrile veele lisada klaas piima ja 5 ml briljantrohelist. Kui see ei aita, rebin haiged lehed maha.

G. Galinda, Volgograd

Artikkel rubriigist "Ja ma teen seda..."

Köögiviljade assortii talveks

Steriilse purgi põhja asetan ürdid ja vürtsid: musta pipratera, 2-3 küünt, vihmavari tilli, 2-3 küüslauguküünt, peterselli, sellerit, basiilikut, oksake melissi. Seejärel segan köögiviljad: kurgid, paprika, tomatid, suvikõrvits, suvikõrvits, kukk. Peale seda täidan purgid keeva veega ja lasen 10-15 minutit seista. Purgid võib uuesti keeva veega täita, kuid teisel korral täidan köögiviljad soolveega (1,5 spl soola ja suhkrut liitri vee kohta). Äädika asemel valan sisse 2 spl. lusikad viina ja katke paksu plast- või keeratava korgiga. Purgid keeran kohe ajalehtede ja teki sisse. Päeva peale, kui tükid on jahtunud, panen need külmkappi ja sügisel tõstan jahtunud garaaži keldrisse.