Miks on porgandid "sarvilised"?
- Porgand kasvab “sarviliseks” peenras, kuhu enne külvi lisati värsket orgaanilist ainet.
- Korras porgandijuured kasvavad hõredate istutustega liivastel muldadel.
- Põllukultuur kasvab ebanormaalselt ka siis, kui töödeldud mullakihi alla on tekkinud tihe, juurtele mitteläbilaskev kiht – “tald”.Selleni jõudes sureb juurvilja ots ära ja külgmised oksad hakkavad kasvama (nagu oksal pärast pigistamist).
See on selline sarvedega porgandi saak, mis võib kasvada aiapeenras.
Mida teha?
Seemned külvame hästi valgustatud, õhutatud peenrasse, et see kasvaks aktiivsemalt ja ei saaks porgandikärbsest kahju ega haigestu seenhaigustesse.
Selleks, et porgand kasvaks ilma sarvedeta, harime aiapeenras mulda sügavuti, lisame fosfor-kaaliumväetisi, kuid mitte orgaanilist ainet: see antakse eelmise saagi alla. Seetõttu on hea panna porgandid kartuli, kapsa, kurgi ja suvikõrvitsa järel.
Kui põllukultuurid on tihedad, harvendame neid, suurendades juurviljade vahelist kaugust 4-5 cm-ni.Pärast harvendamist mässame need ettevaatlikult üles, et anda juurviljadele stabiilsus ja kaitsta neid päikese käes.
Ja niipea, kui sellised kohmakad friigid suureks kasvavad.
Kuidas toita
Kasvuperioodil on porgandit soovitav sööta 2-3 korda, eriti kehvadel muldadel.
- Esimene söötmine toimub 3-4 pärislehe faasis: klaas orgaanilist infusiooni või supilusikatäis kompleksväetist ämbris vees.
- Teine toitmine on 2-3 nädalat pärast esimest: 2 spl kompleksset mineraalväetist 10 liitri vee kohta.
- Kolmas toitmine on juurviljade kasvuperioodil: supilusikatäis kaaliumsulfaati ühe ämbri vee kohta.
Kuidas kasta
Porgandi kastmisel arvestame sellega, et nad vajavad kõige rohkem niiskust seemnete idanemise ja juurviljade kujunemise perioodil. Piisab ühest mulla ülekuivamisest, et istikud hõredaks või juurviljad kohmakaks kasvaksid. Porgandipeenras olev muld ei tohiks kuivada. Pärast iga kastmist, kui ridu pole kompostiga multšitud, kobestame need.
Me ei ole hiljaks jäänud porgandikoristamisega, keskendudes sordi annotatsioonis märgitud juurviljade valmimisperioodidele. Ja veel üks märkus: rasketel, tihenevatel muldadel on parem külvata lühiviljalisi sorte ja hübriide. Muide, porgandi maitse sõltub mitte ainult põllumajandustehnoloogiast, vaid ka sordist. Eelistame erksavärviliste ja õhukese südamikuga juurviljadega sorte. Need omadused tuleb esitada kirjeldustes.
Lihtsalt nukuteater
Miks porgandid kasvavad lõdvaks ja pehmeks?
Et täpselt vastata, miks porgandid jäid, peate teadma, millist sorti külvate ja millal neid koristate. Fakt on see, et oma aedade jaoks valime kõige sagedamini varajased sordid ja külvame need märtsis-aprillis, niipea kui muld sulab, või isegi enne talve.
Selliste külvikuupäevadega juunis ja juuli alguses on porgandid juba valmis. Kuid meil on kahju selle korraga eemaldada. Tõmbame ühe või kaks porgandit supi jaoks välja ja ülejäänud hoiame sügiseni aias. See ei muuda seda maitsvamaks ega mahlasemaks. Eksperdid soovitavad varajaseks tarbimiseks varuda väikese varajase porgandi peenraga ja valida talveks hilised sordid või külvata varakult, kuid suvel.
Naljamehed...
Samuti on oluline põllumajandustehnoloogia. Mulla sügavharimine enne külvi, õigeaegne väetamine, kastmine, kobestamine, harvendamine, künnitamine. Näiteks porgandid, millel puudub fosfor ja kaalium see ei ole magus. Kui niiskust napib, on juurviljad pehmed ja pehmed.
Liigne väetis mõjutab ka kvaliteeti negatiivselt. Õigeaegselt raiumata porgand maitseb kibedalt: roheline ladvaosa halvendab kogu juurvilja maitset. Porgandikärbeste poolt kahjustatud juurviljad maitsevad kibedalt: nii kaitsevad taimed end "vaenlase" rünnakute eest.