Paprika kasvatamine ja hooldamine avamaal | Taimede kasvatamise veebisait

Põhjapoolsetes piirkondades avamaal paprikat praktiliselt ei kasvatata. Erandiks on suvised elanikud-eksperimendid ehk uustulnukad, kes kultuuri iseärasusi ei tunne. Lõunas toimub üle poole kõigist istutustest looduslikes tingimustes. Selles artiklis kirjeldatakse üksikasjalikult, kuidas paprikat kasvatatakse ja hooldatakse avamaal keskmises tsoonis ja lõunapoolsetes piirkondades.

Ja paprika seemikute kodus kasvatamisest siin üksikasjalikult kirjutatud

Sisu:

Paprika kasvatamine avamaal keskmises tsoonis
Paprika kasvatamine lõunapoolsetes piirkondades avatud peenardes

Video (paprika) avamaal kasvatamise kohta

Sordid jahvatatud paprika kasvatamiseks keskmises tsoonis

Paprika võib avamaal kasvada ainult Kesk-piirkonna lõunaosas, põhja pool kasvatatakse saaki ainult kasvuhoonetes. Saagikoristus sõltub suuresti ilmast, külmadel suvedel see puudub.

Väljas kasvatatakse ainult varavalmivaid sorte. Pikema valmimisajaga paprikatel pole aega isegi normaalselt moodustuda, vilja kandmisest rääkimata.

Köögiviljade paprikate sordid

Isa Frost. Varajase valmimisega sort. Põõsad on keskmise suurusega. Viljad on läikivad, silindrilised, kaaluvad kuni 120 g, paksuseinalised (6-7 mm). Vilja värvus tehnilises küpsuses on tumeroheline, bioloogilises küpsuses tumepunane. Mõeldud värskeks kasutamiseks ja säilitamiseks.

Jõuluvana sort

kullakang. Varajane valmimine kuni 1,2 m kõrgused Viljad on kuubikukujulised, tehniliselt rohelised, bioloogiliselt kollased. Vilja kaal on 160 g, seina paksus kuni 9 mm. Sort on vastupidav madalatele temperatuuridele. Sobib töötlemiseks ja värskelt tarbimiseks.

Nikititš. Madalakasvuline standardsort. Viljad on kuubikukujulised, kuni 10 cm pikad, kaaluvad 100 g Pealispind on sile ja läikiv. Seina paksus 3 mm. Tehnilises küpsuses on pipraterad helekollased, bioloogilises küpsuses punased.

Ermak. Varajane valmimisaeg, madalakasvuline sort. Viljad on väikesed - kaaluvad kuni 70 g ja pikkused kuni 10 cm, trapetsikujulised, sileda pinnaga. Seina paksus kuni 5 mm. Tehnilise küpsusega pipraterad on helerohelised, bioloogilises küpsuses punased.Kasutatakse salatites ja konserveerimiseks.

Matrjoška. Sort on varavalmiv, madalakasvuline, laialivalguv põõsas. Viljad kasvavad vertikaalselt ülespoole või horisontaalselt, ilma läiketa ja on koonusekujulised. Seina paksus 5-6 mm, kaal 130 g Vilja värvus on algselt kollakas, bioloogilisel küpsusel punane.

Etüüd. See on Keskregioonis ainus avamaal kasvatatav varavalmiv paprikasort, mis vajab virnatamist ja vormimist. Kuigi põõsad on kuni 100 cm kõrgused, levivad nad laiali ja moodustavad palju külgvõrseid. Viljad kasvavad horisontaalselt ja allapoole, koonusekujulised, läikivad, tehniliselt helerohelised ja bioloogiliselt punased. Pipraterade mass on kuni 100 g, seina paksus kuni 6 mm. Selle sordi viljad on välimuselt dekoratiivsed. Kasutatakse salatites ja konserveerimiseks.

Paprika sort Etude

Paprikat (paprikat) ei kasvatata avamaal, kuna viljad korjatakse alles bioloogilises küpsuses ja neil pole aega valmida.

Paprika kasvatamine keskmises tsoonis

Avamaal on saaki väga raske saada. Sellistes tingimustes nõuab pipar palju rohkem hoolt ja tähelepanu kui tomatid või kurgid

Eelkäijad

Põllukultuure ei saa istutada pärast öövihmakultuure (tomatid, kartul), kuna neil on levinud haigused. Ja kuigi paprikaid mõjutavad haigused palju vähem kui tomatid ja kartulid, siis kui nad haigestuvad, on kogu töö asjata - saaki ei tule.

Head eelkäijad on juurviljad, kapsas, herned, oad, oad, suvikõrvits ja kõrvits.

Mulla ettevalmistamine

Keskvööndis on paprika kasvuks soodsad tingimused vaid 60-70 päeva ja vähemalt osa saagi saamiseks on vaja see varakult mulda istutada, kui maa pole veel piisavalt soojenenud.Seetõttu paprikate puhul avamaal, nagu ka kurkide puhul, tee soojad voodid.

Voodid on tehtud sügisel. Kasutage ainult poolmädanenud (1,5-2 m ämbrit)²) ja mädanenud (1,5-2 ämbrit m²) sõnnik. Halvasti lagunenud sõnnik põhjustab tippude tugevat kasvu ning õitsemise ja vilja täielikku puudumist. Lisage sõnnikule 20-30 g superfosfaati. Väetised lisatakse mulda ja jäetakse kevadeni.

Peenrad paprikate istutamiseks valmistatakse ette sügisel.

Kevadel, kui muld sulab, kastetakse kuuma veega ja mõne päeva pärast istutatakse seemikud. Maa peaks katsudes olema soe ja mitte käes külm.

Kui sõnnikut pole või muld on üsna viljakas ja orgaaniline aine on üleliigne, siis sügisel lisavad nad 1 m2² 30 g superfosfaati, 1 klaas tuhka ja võimalusel ämber huumust või komposti. Selle asemel võid lisada toidujääke (arbuusi- ja melonikoored, banaanikoored, kapsalehed) või lehtede allapanu (männipeenrast on parem mitte kasutada, kuna see hapestab mulda tugevalt).

Kui teie suvilas on raske savine pinnas, siis paprika sellel ei kasva. Armastab kerget liivsavi ja liivsavi mulda. Kui muld on liiga happeline, siis ei sobi see ka paprika kasvatamiseks, kuid seda saab parandada lubiväetiste lisamisega.

Parim on tuhk: lisada 1-2 tassi ruutmeetri kohta² sõltuvalt happesusest.
Selle puudumisel kasutatakse kohevust, see tõstab kiiresti pinnase pH-d ja püsib vaid 1 aasta, kuid tõenäoliselt ei teki aasta pärast katsetaja soovi paprikat uuesti avamaal kasvatada.
Kasutusnorm kergetel liivsavitel 300 g/m², liivastel muldadel 200 g/m².

Voodi on tehtud kõige päikeselisemasse kohta, kaitstuna külmade põhjatuulte eest

Seemikute istutamine avamaal

Paprika seemikud istutatakse avamaal pärast 25. maid, kui muld veidi soojeneb, ja juuni alguses külmal, pikaleveninud kevadel. Istutustihedus 6-7 madalakasvulist taime 1 m² või 4-5 keskmise suurusega. Kõrgeid sorte ei kasvatata avamaal keskmises tsoonis. Põõsastel peab olema vähemalt 10 pärislehte, õit ja punga. Vähem arenenud istikuid pole mõtet õue istutada.

Auke kastetakse keeva veega ja lisatakse lämmastikväetisi (uurea, ammooniumsulfaat). Väetised piserdatakse kergelt mullaga ja taimed istutatakse konteineritesse samale sügavusele, kus nad kasvasid. Isegi ülekasvanud seemikuid ei tohiks õue matta, kuna nende kohanemine võtab vähemalt 15 päeva, hakkavad kasvama liiga hilja ja neilt ei saa saaki. Pikendatud taimed on parem istutada kasvuhoonesse, kuhu saab matta 3-4 cm, kus kasvuperiood on mõnevõrra pikem ja on võimalus vähemalt midagi saada.

Muld seemikute ümber surutakse tihedalt kokku. Istutamine toimub pilves päeval või õhtul.

Kui mulla ettevalmistamisel sõnnikut ei kasutatud, siis varre ümber olev muld kaetakse mittekootud materjaliga või veel parem kilega. Kõigepealt lõigatakse kilesse auk, seejärel asetatakse see augu ümber ja seejärel istutatakse seemikud. Kui maapind on kaetud musta kilega, tõuseb selle all oleva pinnase temperatuur 2-3°C, valge kilega katmisel suureneb peegeldunud valguse tõttu lisaks taimede valgustatus. Tänu sellele juurduvad põõsad kiiremini ja saagikus suureneb 10-15%.

Paprika eest hoolitsemine pärast maasse istutamist

Kohe pärast seemikute avamaale istutamist paigaldatakse nende kohale kaared ja kaetakse kilega. Kasvuhoone jääb terveks kasvuperioodiks.Kuna sellise soojalembese taime istikud istutatakse maasse väga varakult (pipra jaoks), siis kui ööd on veel külmad, isoleeritakse need lisaks heina, saepuru, leheprahi või kaltsuga.

Lisaks ei ole vaja pipart ereda päikese eest katta, kuna lausmaterjal ise kaitseb taimi hästi ereda päikesevalguse eest ja selle all olevad põõsad ei põle.

Keskmises tsoonis on külmad kuni 10. juunini, seega kaetakse paprikad külmumise eelõhtul lisaks põhuga ning kasvuhoone kaetakse kahekordse spunbondi kihiga ja väga tugeva pakane korral ka kilega. Kui päevad on külmad, siis tõstetakse kasvuhoonele kile 30-40 minutiks paprika tuuldumiseks ja suletakse siis uuesti. Spunbond, kuna see laseb õhku läbi, ei avane üldse.

Kui päeval on temperatuur üle 20°C, siis eemaldatakse kile, tõstetakse spunbond üles ja põõsad tuulutatakse. Sooja ilmaga võid paprikad terveks päevaks lahti jätta. Kasvuhoone tuleb ööseks sulgeda.

Saaki tuleb kogu hooaja jooksul päeval avada ja öösel sulgeda, kuna keskmises tsoonis on öösel temperatuur harva 18 °C või kõrgem ning külmad ööd takistavad paprika kasvu.

Kuidas paprikat kasta

Kastke paprikat 20 cm sügavusele, kuid kui sajab vihma, pole kastmist vaja (kui kasvuhoone pole kilega kaetud), kuna lausmaterjalid lasevad niiskusel hästi läbi. Kui ilm on kuiv, kastetakse taimi rangelt juurest üks kord iga 10 päeva järel või siis, kui muld kuivab. Vesi ei tohiks sattuda lehtedele ja pungadele.

Kasta ainult sooja veega (mitte madalam kui 23-25°C), kui päevad on külmad ja pilvised, tuleb saagi kastmisvett soojendada.Külma veega kastmisel kasv aeglustub, pungad ja õied ei moodustu ning juba ilmunud kukuvad maha.

Pärast iga vihma või kastmist kobestatakse taimed hoolikalt ja madalalt.

Paprikate toitmine

Söötmine algab 7-10 päeva pärast maasse istutamist. Kui paprika kasvab sõnnikupeenras, siis pole vaja lisada orgaanilist ainet ega lämmastikväetisi. Kui kasvatatakse ilma sõnnikuta või on seda lisatud väga vähe, siis kasutatakse orgaanilist ainet: poolmädanenud sõnnik (1 klaas tõmmist ämbri kohta, kui orgaanilist ainet lisati minimaalselt, 2 klaasi/10 l, kui paprika on kasvatatud. ilma orgaanilise aineta), umbrohu infusioon.

Parem on mitte kasutada lindude väljaheiteid, kuna need on liiga kontsentreeritud ja põhjustavad tippude tugevat kasvu, lükates edasi õitsemist ja vilja.

Kui orgaanilist ainet pole, siis kasutada mineraalväetisi: uureat (1 spl/10 l) või ammooniumnitraati (1 kuhjaga spl/10 l).

Olenemata sellest, kas kasutatakse orgaanilisi või mineraalväetisi, lisatakse väetisele 30-40 g lihtsuperfosfaati ja 20-30 g kaaliumsulfaati. Selle asemel võite kasutada mikroelementidega kompleksväetisi. Kaaliumväetisi võib asendada tuhaga (0,5 tassi põõsa kohta), kuid sellele tuleb lisada superfosfaati, mis tuhas puudub.

Paprika hooldus. Kord nädalas korjatakse varre küljest 2-3 alumist lehte. Lehtedel ei tohi lasta mullaga kokku puutuda. Need eemaldatakse enne esimest hargnemist, siis ei rebita lehti maha.

Kuidas hoolitseda paprikate eest õitsemise ja vilja kandmise ajal

Sooja ilmaga (üle 18°C päeval, 10-12°C öösel) eemaldatakse põhust, heinast või kaltsudest tehtud multš. Kuid kattematerjal jäetakse kasvatamise lõpuni. Keskvööndis on isegi juulis ööd piisavalt külmad (12-15°C), harvadel öödel küünib 18°C.Seetõttu tuleb kultuur öösel sulgeda, päeval avada. Külma ilmaga ei saa kasvuhoonet avada, kuna see laseb õhku läbi, kuid siiski on soovitatav paprikaid avada vähemalt 10-15 minutiks, kuna spunbondile koguneb kondensaat ja paprikale see väga ei meeldi. see.

Viljaperioodil. välistada lämmastikväetised ja anda kas mikroelementidega kompleksväetisi või lihtsuperfosfaati (20 g/10 l) kaaliumsulfaadiga (20-25 g/10 l).

Vihmase ilmaga ära kasta, kuiva ilmaga kasta, kui muld kuivab. Väetada on soovitav iga kastmisega.

Sageli avamaal kukuvad peaaegu kõik paprika õied ja munasarjad maha. Tavaliselt lagunevad munasarjad normaalse toitmise korral soojuse puudumise tõttu. Sel juhul kaetakse paprika kattematerjaliga ja seda ei eemaldata, avades õhutamiseks lühiajaliselt vaid ühe külje.

Taimed ei moodustu. Madalakasvulised põõsad tänaval praktiliselt ei hargne.

Paprika kahjurid

Sageli taimedel lehetäide rünnak. See asetub lehtede alumisele küljele, mis asub piki veene. Putukad imevad taimest mahla. Lehed kõverduvad, muutuvad kollaseks ja kukuvad maha.

Kõige sagedamini ründavad paprikat mustad (melon) lehetäid, rohelised lehetäid kahjustavad saaki väga harva. Lehetäid on väga püsivad ja kord ilmununa naasevad nad suve jooksul mitu korda aeda. Muidugi raskendab see märkimisväärselt paprikate eest hoolitsemist avamaal.

Kahjuri vastu võitlemine pole keeruline, kuid seda tuleb teha süstemaatiliselt.

Kahjurite ilmnemisel pritsitakse paprikaid aias lehtede alumisele küljele sooda lahusega (1 spl l/5 l vee kohta). Võib ravida bioloogiliste toodetega Fitoverm või Actofit. Ravi viiakse läbi kuni kasvuperioodi lõpuni 10-päevase intervalliga.

Saagikoristus

Keskmises tsoonis kogutakse jahvatatud paprikat ainult tehnilise küpsuse korral, kuna see ei pruugi põõsastel küpseda. Niipea, kui vili on omandanud sordile iseloomuliku varjundi, korjatakse see kohe ära. See soodustab ka uute munasarjade teket.

Paprika saak avamaal on väga tagasihoidlik - heal juhul 3-4 pipratera põõsa kohta. Tavaliselt on mitmest põõsast paar vilja ja ülejäänud kasvavad ilutaimedena.

Probleemid paprika kasvatamisel

Paprika on keskmises tsoonis kõige keerulisem avamaal kasvatatav kultuur. Kolossaalsete jõupingutuste ja ressursside kulutamisel pole praktiliselt mingit tulu.

Lilled ja munasarjad kukuvad pipralt maha.
1. Taim oli külmunud. Õied kukuvad endiselt maha, kuid ebasoodsate tingimuste vastupanuvõime suurendamiseks pritsitakse taimi biostimulantidega Bud või Ovary. Külma ilmaga vooderdatakse põõsad põhuga, kasvuhoone kaetakse kahekordse spunbondkihiga.
2. Muld liiga kuiv. Pipar ei talu mulla läbikuivamist ja vajab alati niisket mulda. Seetõttu kastke seda regulaarselt sooja veega.
3. Päeva- ja öiste temperatuuride järsk erinevus (üle 15°C). Kui ööd on külmad ja päeval liiga palav, siis avage kasvuhoone terve päeva, sulgege see õhtul, kui hakkab külmemaks minema. Lisaks piserdage munasarja või punga. Kuid sellise ilmaga jätab taim ikkagi oma munasarjad välja, võetud meetmed vähendavad nende väljalangemist vaid veidi.
Pipar ei õitse. Kõrge lämmastikusisaldus väetises. Mulda kastetakse ohtralt ja lämmastikväetisi ega orgaanilist ainet enam ei anta, toidetakse ainult lämmastikuta kompleksväetistega, vaid mikroelementidega.
Apikaalne mädanik. Vilja ülaosale tekivad rohelised laigud, mis aja jooksul kuivavad. Kaltsiumi puudus.Millal õite otsa mädanik taimi pritsitakse kaltsiumvuksaali või kaaliumnitraadiga.

Paprika kasvatamine lõunas

Lõunas, paprikaga avatud maas, pole peaaegu nii palju probleeme kui põhjas. Kultuur kasvab hästi väljas ja ei vaja erilist hoolt.

Millised sordid sobivad kasvatamiseks?

Lõunas kasvatatakse kõiki pipra sorte avamaal, välja arvatud kõige uuemad, mis hakkavad vilja kandma 150 päeva pärast või hiljem.

Hübriide iseloomustab sortidega võrreldes soodsam viljakasvatus ja varajane valmimine. Nad taluvad kasvuperioodi esimesel poolel kergemini ebasoodsaid tegureid ja nende viljad on ühtlasemad.

Saidi ettevalmistamine

Parimad eelkäijad on rohelised põllukultuurid või murukõrred.
Head on kapsas, kaunviljad ja kõrvitsakultuurid, kurgid.
Paprikat ei saa istutada pärast öövilju (tomatid, baklažaanid, magusad ja teravad paprikad) 3-4 aastat.

Kasvukoht valitakse hele poolvari, et taimed ei põleks otsese päikese käes. Kui sellist kohta pole, istutatakse need avatud alale ja varjutatakse päikesepaistelistel päevadel. Põllukultuuri ei kasvatata tihedas varjus, kuna saagikus väheneb järsult.

Sügisel lisatakse kaevamistele kaaliumkloriidi (15-20 g ehk 1 tass tuhka/m²) ja fosforit (20 g/m²) väetised. Tšernozemidel orgaanilist ainet ei kasutata, vastasel juhul läheb pipar saagi kahjuks latvadesse. Kui mullad on kehvad, lisatakse sügisel poolmädanenud sõnnikut (1 ämber ruutmeetri kohta²).

Paprika ei talu kõrget mulla leeliselisust, nii et kõrgetel väärtustel (pH üle 7,2) toimub leelistamine.

Aluselisuse määramiseks tilgutatakse äädikhapet mullatükile. Kui muld on leeliseline, tekib reaktsioon gaasimullide vabanemise ja susisemisega.

Happesuse vähendamiseks kaevamisel lisatakse mulda turvast, fosfaatväetisena kasutatakse topelt-superfosfaati. Mõlemad komponendid vähendavad mulla leeliselisust. Tugevalt leeliselise reaktsiooni korral valatakse pinnas üle roosa kaaliumpermanganaadi lahusega. Tugevalt happelise reaktsiooniga vähendab leeliselisust 0,5-1,5 ühiku võrra.

Siirdamine

Seemikud istutatakse maasse kattematerjali alla mai alguses, kui temperatuur ei ole madalam kui 15-17°C. Ülekasvanud taimed võib matta esimeste pärislehtedeni. Kuigi nende areng hilineb 10–15 päeva, on juurusüsteem lõpuks arenenum ja saak ei jää vähemaks kui teistel põõsastel, ehkki mõnevõrra hiljem. Kui istutada samale tasemele, kus seemikud kasvasid, seotakse need kinni, muidu kukuvad maha.

Lõunas on istutamine vabam, kuna põõsad hargnevad aktiivsemalt ja nõuavad rohkem ruumi.

Keskmise kasvuga sortide istutusmuster on 60×35 cm, kõrgetel sortidel 70×35 cm.
Madalakasvulised sordid istutatakse üksteisest 50 cm ja ridade vahele 30 cm kaugusele.
Hübriide istutatakse hõredamalt, sest nad hargnevad tugevalt: 80x35 cm või malemustris 70 cm põõsaste vahega.

Kohe peale istutamist asetatakse krundile kaared ja kaetakse kattematerjaliga. Kui öine temperatuur on alla 12°C, siis kata kahekordse lutrasiili kihiga. Taimede täiendavat isolatsiooni pole vaja, vastasel juhul võivad nad päeva jooksul otsese päikese käes põleda.

Edasine paprikate hooldus

Varjupaik

Lõunas tuleks taimed päikese eest varjutada, muidu küpsevad paprikad. Kattematerjal tõstetakse üles, kuid ei eemaldata üldse, jättes voodile varju.Ilma varjutamata taimed kas põlevad ja hukkuvad või tekib lehtedelt tugev niiskuse aurustumine ja põõsad näevad alati närbunud välja. Kerges poolvarjus kasvatamisel ei ole varjutamine vajalik. Katke paprikad alles kasvuperioodi alguses, kui öine temperatuur on alla 15-16°C. Ülejäänud aja jäetakse krunt ööseks lahti.

Sukapael

Põõsad ei tohiks maas lebada, sest see soodustab haiguste teket. Avamaal seotakse need tihvtide külge. Kõrgeid sorte kasvatatakse võre peal, sidudes iga võrse eraldi.

Viljavarred tuleb kinni siduda, kuna need võivad vilja raskuse all murduda.

Paprika moodustumine pinnases

Lõunas moodustuvad kõrged paprikad. Need sordid hargnevad väga tugevalt ja põõsad paksenevad. Seetõttu lõigatakse välja kõik nõrgad õhukesed võrsed, varred, millel pole õisi ega pungi.

Tavaliselt kasvatatakse kõrgeid sorte 2-3 varrega, jättes tugevaima võrse esimesse ja teise haru. Krasnodari territooriumi lõunaosas ja Krimmis võib neist aga moodustada 3-4 vart.

Enne esimest hargnemist varrel eemaldage lehed, korjates neid 2-3 korda nädalas. Nii moodustub väike kolb. Ärge puudutage lehti pärast hargnemist.

Kastmine

Lõunas vajavad paprikad sagedast kastmist. Vihma korral on pinnas märjaks ainult ülalt ja niiskus aurustub kiiresti. Mulla niiskuse kontrollimiseks torgake tikk 10-15 cm sügavusele proovitükile. Kui pulk on kuiv, kasta seda ka pärast vihma. Kastmine toimub mulla kuivamisel. Reeglina toimub kasvuperioodi alguses kastmine 8-10-päevaste intervallidega; kuumuse algusega toimub kastmine kord 5-7 päeva jooksul ja vilja kandmise ajal - üks kord 3-5 päeva jooksul. päevadel. Paprikatele on hea teha tilkkastmist.

Avamaal asuvaid paprikaid võib kasta piserdades.

Kastmine toimub eranditult õhtuti, kui kuumus taandub Piserdatakse seni, kuni muld on läbi imbunud 10-12 cm sügavusele Kui taimed on varjutatud, siis jälgi, et kattematerjal ei puutuks taimi kokku , kuna märjad lehed kleepuvad selle külge. Piserdamist tuleks vaheldumisi juure kastmisega. Sagedaste vihmade korral puistamist ei tehta.

Lõdvendamine

Tšernozemid on väga tihedad mullad ja pärast kastmist või vihma kattuvad need koorikuga, mis ei lase õhku juurteni jõuda. Kui mullas on õhupuudus, aeglustub toitainete tarbimine juurte poolt, mille tagajärjel maapealse osa mineraalne toitumine halveneb. Seetõttu kobestatakse muld hoolikalt ja madalalt, püüdes mitte juuri puudutada. Kobestamine toimub pärast iga vihma või kastmist, kui muld kuivab.

Söötmine

Lõunapoolsed mullad sisaldavad reeglina küllaldaselt toitaineid, et saada hea saagik. Tšernozemidel toituvad nad 1-2 korda hooaja jooksul.

Esimene söötmine pärast seemikute istutamist toimub juurest. Põõsaid kastetakse ürdi- või sõnnikuleotisega 1:10.
Teine söötmine toimub juuli keskel pärast esimeste viljade kogumist, et kiirendada kasvu ja viljade moodustumist.

Paprika eest hoolitsemine

Kasutage mikroelemente sisaldavaid kompleksväetisi ja pritsige. Või võite toita umbrohtu juurtes infusiooniga, millele on kohustuslik lisada tuha- või kaaliumväetisi ja superfosfaati. Kui aga pipar areneb normaalselt, siis teist söötmist ei tehta.

Saagikoristus

Mida sagedamini paprikat koristatakse, seda kiiremini hakkavad moodustuma allesjäänud munasarjad ja ilmuma uued õied. Bioloogiline küpsus saabub 20-30 päeva pärast tehnilist küpsust.Tehnilise küpsusega puuvilju koristatakse üks kord 7 päeva jooksul, bioloogilises küpsuses - üks kord 2-3 päeva jooksul. Pipraterad lõigatakse ära, jättes kindlasti varre maha.

Paprikat (paprikat) koristatakse ainult bioloogilise küpsusastmega.

Lõunapoolsetes piirkondades koristatakse saaki nii tehnilises kui ka bioloogilises küpsuses.

Kogutud viljad pannakse kohe varju ja kaetakse niiske lapiga, et nad palju niiskust ei kaotaks. Kui paprika hakkab kortsuma, ei säilitata neid samuti.

Tehnilise küpsuse korral hoitakse paprikat temperatuuril 8-12°C ja niiskuse juures 85-90%.
Bioloogilises küpsuses vilju säilitatakse umbes kuu aega temperatuuril 1-4°C ja sama niiskuse juures.

Probleemid kasvatamise ajal

Lõunas on paprikatega avamaal palju vähem probleeme. Avamaal kasvatamisel ei nõua see nii palju pingutust kui põhjapoolsetes piirkondades, kuid mõningaid raskusi tuleb siiski ette.

Lillede ja munasarjade väljalangemine. Liigne lämmastiku toitumine. Põõsad hakkavad aktiivselt rohelist massi kasvatama, eemaldades munasarjad. Lõpetage lämmastiku või orgaanilise ainega väetamine ja kastke mulda ohtralt, et liigne väetis mulla alumistesse kihtidesse uhtuda. Lisaks ei kasutata lämmastikku väetamisel ja orgaanilist ainet enam ei söödeta.
Lillede langemine. Tolmeldamise puudumine. Kogu kasvuperioodi jooksul annab saak 50–90 õit, kuid ainult 1/2–1/3 on tärganud, ülejäänud kukuvad maha. Paprika on isetolmlev taim, kuigi putukate risttolmlemine on võimalik. Tuul kannab õietolmu mitte rohkem kui meetri kaugusele, sest see on liiga kleepuv ja raske. Temperatuuril üle 30°C ei valgu õietolm tolmukatest välja ja ei toimu isegi isetolmlemist.Lillede tolmeldamise parandamiseks tehakse kunsttolmlemine põõsaid kergelt raputades või õietolmu harjaga ühelt õielt teisele üle kandes.

Lõunas saab paprika suurt saaki avamaal.