Pähkel: kirjeldus, foto, kasvatamine ja hooldus

Need kaunitarid on aedades ja suvilates endiselt haruldus. Mõned inimesed jätavad selle jaoks ruumi: puud kasvavad suureks, kuigi aprikoos pole väiksem. Teised ei oska kreeka pähkleid kasvatada. Teisi peletavad selle saagi kohta käivad legendid: pähkel kahjustab naabreid, tema lehed on mürgised, esimene saak on paljude aastate pärast.

Foto kreeka pähklitest

derevo greckiy oreh (2)

Aga need, kes seda kasvatavad ja iga-aastast korralikku saaki toovad, ei kurda.

Taime kirjeldus

Kreeka pähkli tuumad ühendavad harmooniliselt rasvad, valgud ja süsivesikud. Lisaks sisaldavad need mineraalaineid (kaltsium, vask, raud, magneesium, mangaan, fosfor, kaalium, fluor, tsink) ja peaaegu kogu vitamiinide rühma.

Fotol on kooritud kreeka pähkli tuumad

Tuuma kalorisisaldus on 7 korda suurem kui veiseliha kalorisisaldus. Lennu ajal tarbivad astronaudid pähklituumadest valmistatud pastat ja koort.

Tänu nii rikkalikule inimesele väärtuslike toitainete sisaldusele liigitab meditsiin kreeka pähklid ravimtaimede hulka. Arstid soovitavad pähkleid süüa kurnatuna, väsinuna, pärast haigust, ateroskleroosi ja vähi korral.

Lehtede ja valmimata viljade ning viljakesta tõmmised ja keetmised parandavad ainevahetust, ergutavad seedimist, ravivad mädaseid haavu. Kasutatakse diateesi, laste aneemia, mastiidi, podagra, akne raviks.

Pähkleid tasub kasvatada. Tänapäeval on ilmunud varaviljalisi sorte, mis annavad esimese saagi teisel-neljandal aastal ja ei ole hoolduse suhtes nõudlikud, on üsna talvekindlad, saagikad. Talvel külmunud oksad taastatakse aasta jooksul. Viljad on transporditavad, säilivad kaua ning säilitavad oma maitse ja tervislikkuse 2-3 aastat või kauem.

Seemikute kasvatamine kodus

Kreeka pähkli seemikuid saate kasvatada seemnetest (pähklitest). Aga need peavad olema värsked – jooksva aasta saagist. Pärast üle aasta hoidmist väheneb pähklite idanevus oluliselt.

Märtsis-aprillis istutage pähkel viljaka pinnasega potti ja kastke regulaarselt.Väike kahe-kolmeleheline taim tuleb rõdul ära karastada. Kui kevadised taastumiskülmad on möödas, võib seemiku peajuurt näppides mulda istutada.

Valige koht, mis on hoonetega kaitstud kirdetuulte eest. Vältige madalikke ja nõgusid, kuhu voolab külm õhk, mis on pähklile hävitav. Madalmaadel esineb sagedamini kevadkülma, udu, kehvemat ventilatsiooni.

Selleks, et seemik pärast istutamist hästi areneks ja kasvaks, peate järgima olulisi reegleid.

Ostes istikut, mille lehed pole langenud, nühkige neid (alt üles), et need niiskust ei auraks.
Veenduge, et juurel poleks kahjustusi, plekke ega mädanemist. Need tuleb kohe välja lõigata.
Kevadel pärast istutamist (sügisel ja kevadel) lühendage puu maapealset osa 1/3 võrra, et tasakaalustada seda kaevamisel kahjustatud juurestikuga.

Kreeka pähkli hooldus

Pähklite eest hoolitsemine on isegi lihtsam kui teiste viljapuude eest, nad ei ole peaaegu vastuvõtlikud kahjurite ja haiguste rünnakutele.

Kuidas toita

Väetiste puudus viljakandvatel taimedel vähendab saagikust ja külmakindlust. Rikkalik viljakandmine kurnab taimi, misjärel pole puudel aega karastada ja talveks valmistuda.

Esimestel eluaastatel ei vaja pähkel väetist, kui ta on istutatud viljaka pinnasega alale.

Liigne väetised (orgaanilised ja mineraalsed) stimuleerivad taimede kasvu ja pikendavad kasvuperioodi. Selle tulemusena puit ei küpse ja puu kannatab rohkem külma. Väetisi tuleks anda viletsal, viljatul pinnasel kasvades.

Kasvuperioodi teisel poolel kasutatakse fosfor-kaaliumväetisi, mis suurendavad noorte ja viljakandvate puude külmakindlust. Orgaaniliste ja mineraalväetiste kombineeritud kasutamine suurendab külmakindlust.

Kuidas kasta

Pähklil on võimas juurestik, seega on see üsna põuakindel. Kui aga puul tekivad kuivad latvad, võrsete kasv aeglustub ja tootlikkus langeb, võib põhjuseks olla vähene niiskus.

Niiskusepuuduse suhtes on eriti tundlikud sordid Ideal, Oripov, Krapivin jt.

Kastke varajase viljaga sortide üheaastaseid seemikuid kord nädalas. Niiskuse säilitamiseks kobestage ja multšige muld. Teisel kuni neljandal aastal piisab ühest kastmisest kümnendi kohta.

Regulaarne kastmine on eriti oluline viljade moodustumise ja kasvu perioodil, esimesel 30-45 päeval pärast õitsemist. Ka kasvavad esimesed võrsed vajavad niiskust (mai-juuni).

Juulis-augustis hakkavad moodustuma viljapungad. Vilja kvaliteet sõltub kastmisest juuli teisest poolest kuni augusti lõpuni.

Liigne kastmine septembris, kui noorte võrsete puit valmib, võib puud kahjustada.

Talveeelne kastmine on vajalik oktoobris, pärast kasvuperioodi lõppu. Pähklite kasvatamisel liivasel pinnasel kasta sagedamini ja savimullal - harvemini.

Vormimine ja trimmimine

Esimesel aastal pärast pähkliseemiku istutamist seda ei kärbita. Teisel aastal laotakse tüve kõrgus 80-120 cm ja eemaldatakse kõik külgmised oksad tüve piirkonnas. Alates kolmandast aastast algab kavandatud krooni moodustamine.

Külgoksad - tulevased luustikud - tüve kohal peaksid asuma tüvel spiraalselt, ühtlaselt. Nende vaheline kaugus piki tüve on 50-80 cm Sellist võra kasvatatakse 4-5 aastat või kauem.

Kausi tüüpi kroonil peaks olema 4-5 skeletiharu, mõnikord 3.

Pärast etteantud arvu skeletiharude moodustamist lõigatakse keskjuht välja (tavaliselt neljandal või viiendal aastal).

Üldiselt moodustab pähkel oma võra hästi. Kevadel (aprillis) on kiire mahlavoolu tõttu võimatu võra kärpida. Varajase viljaga sortide peamise pügamise võib läbi viia juuni teisel poolel - juulis ja lõpliku pügamise - augustis.Fütosanitaarne pügamine on soovitatav läbi viia sügisel, kohe pärast koristamist.

Kreeka pähklite lehed ja viljakest sisaldavad herbitsiidsete omadustega ainet – juglooni. See uhutakse vihmaga lehtedest välja, voolab alla ja surub alla oma võra all kasvavad taimed.

Koerapuu, jaapani küdoonia, iirised ja hostad kasvavad hästi pähklipuude all. Kõrval on aprikoos, kui nende kroonid kokku ei puutu.

Fotol on pähklipuu õitsemine kevadel

Roosid on kaetud langenud pähkli lehtedega, kuid need eemaldatakse kevadel.

Kreeka pähkli enda jaoks on tema enda lehtedest valmistatud kompost väga kasulik. Kompostige need eraldi ja multšige selle kompostiga puutüve ring, kandke see kevadel kaevamiseks.

Pähkli lehtedest ja viljakestast pärinev tuhk ei ole teistele taimedele ohtlik, sest Juglone põletamisel ei säili.

Külmakaitse

Ebapiisav talvekindlus on ekspertide peamine argument kreeka pähklite tööstuslikus mastaabis kasvatamise vastu. Kuid aedades ja suvilates võib pähklipuude kaitseks võtta meetmeid.
Väikesed istikud (1-3 aastased, 150-170 cm kõrgused) võib hilissügisel mähkida spunbondisse ja puistata juurekaela mullaga.

Täiskasvanud puud taluvad talve kergemini. Aga karmi talve korral võib juured ja tüveringid katta peale sügisest mulla kobestamist. Saepuru, põhk, rohi ja mahakukkunud pähkli lehed nõrgendavad lumeta talvel madalate temperatuuride mõju.

Pähkel talub vähemalt 19 miinuskraadist pakast ja kannab vilja. Sort Ideal on miinus 15 kraadi juures kahjustatud, kuid taastub kiiresti.

Kreeka pähkli kestasid saab kasulikult kasutada istutamiseks: drenaažina, multšina ja mulla struktureerimiseks. Soovitatav on lihtsalt kestad jahvatada, muidugi mitte tolmuks. See on looduslik toode, mis sisaldab kasulikke aineid, läbib pinnases orgaanilise töötlemise ja toimib väetisena. Purustatud kestad võib kompostida.Mõned suvised elanikud viskavad grilli valmistades kestad grillile ega tunne joodi lõhna, vaid meeldivat pähkliaroomi.

Kreeka pähklite sortide kohta üksikasjalikult siin kirjutatud ⇒