20 parimat talvise ja kevadise küüslaugu sorti koos fotode ja kirjeldustega

Aednikud reeglina ei tea, mis sorti nende aias kasvab. Kasvatatakse peamiselt kohalikke populatsioone või kasutatakse istutusmaterjalina Türgi ja Hiina toiduküüslauku. Siiski on palju kõrge kaubandusliku ja toidukvaliteediga küüslaugu sorte.

Küüslaugu talisordid

Turul on nii vanu nõukogude sorte kui ka suhteliselt hiljuti saadud uusi.2017. aasta seisuga oli riiklikus registris 73 taliküüslaugu sorti. Seemnematerjali jõuab müüki piiratud koguses, kuid selle leidmine pole siiski nii keeruline. Kauplustest leiab ka sorte, mida registris ei ole.

Sortide üldised omadused

Enamikul sortidel pole kasvutsoonidele piiranguid. Erandiks on sordid Osenny (kasvatamiseks Lääne-Siberi piirkonnas) ja Petrovsky (Kesk-Volga piirkonnas).

Küüslaugu sortidel on järgmised omadused.

Tootlikkus. Talviküüslaugus on see üsna kõrge (alates 0,9 kg/m2 ja üle selle). On sorte, mille saagikus on madal, kuid millel on muud eelised (vastupidavus kahjuritele, haigustele, pikk säilivusaeg jne).

Kvaliteedi säilitamine ladustamise ajal. Talviküüslauk säilib hästi 6 kuud. On mitmeid sorte, millel on kõrge säilivusaeg - kuni 7-8 kuud. Usaldusväärset sorti saab säilitada kuni 11 kuud.

Laskevõime. Talviküüslauk võib olla poltidega või mitte tulistada. Mittelaskvad sordid on Bogolepovsky, Vityaz, Lekar, Novosibirsky, Pamyati Ershova, Spica. Ülejäänud sordid on poltidega kinnitatud.

Maitse võib olla terav või poolterav.

Valmimisaja järgi jagunevad sordid:

varajane valmimine - 80-90 päeva (Lyubov, Dragoon, Novosibirsky, Osenniy, Sir 10);
hooaja keskpaik - 90-120 päeva;
hiline valmimine - rohkem kui 120 päeva (Altair, Dobrynya).

Valmimise aega mõjutavad suuresti ilmastikutingimused.

Talviküüslaugu parimate sortide kirjeldus

Siin on kõige lootustandvamate või tõestatud sortide kirjeldus.

Bogatyr

Keskhooaja poltidega sort. Lehed on keskmise pikkusega, 2,5 cm laiad, pead on väga suured, tihedad, ümarad ja lamedad. Pea on tihe, hammaste ehitus lihtne.Kuivad soomused on valged, nahkjad soomused on lillad ja viljaliha on valge.

saagis 2,2-2,5 kg/m2;
pea kaal 80 -115 g;
nelkide arv 7-8;
maitse on kirbe;
säilivusaeg 9 kuud.

Eelised. Sort on saagikas väga suurte nelkidega, talvekindel ja pika säilivusajaga.

Puudused. Vähimagi hilinemise korral koristamisel pea praguneb.

Bogolepovski

Taimed on keskvalmivad ja ei võrsu. Sibulad on suured, ümarad ja lamedad, nelgi struktuur on lihtne. Lehed keskmise intensiivsusega vahaja kattega, kuni 60 cm pikad, 2,7 cm laiused.Täis- ja nahkjad soomused on valged, viljaliha valge.

saagis 2,6 kg/m2;
pea kaal 60 g;
nelkide arv 12-14;
maitse poolteravast kuni vürtsikani;
säilivusaeg 6 kuud.

Sordi eelised. Üks parimaid sorte - saagikas, suurte peadega, sibulas palju nelki.

Puudused. Maitse sõltub suuresti ilmastikutingimustest.

Armastus

Uus paljutõotav varavalmiv talvine küüslaugusort. Lehed on pikad (59 cm) ja laiad (4,4 cm) vahaja kattega. Sibulad on väga suured, nelgi struktuur on lihtne. Kuivad soomused on valged, nahkjad - kreemjad. Viljaliha on valge, tihe.

saagis 2,2 kg/m2;
pea kaal 93 g;
nelkide arv 7;
maitse on kirbe;
säilivusaeg 6 kuud.

Eelised. Väga suured pead, kõrge saagikus.

Puudused. Sort on turule ilmunud hiljuti, mistõttu puudusi pole veel tuvastatud.

Usaldusväärne

Taimed keskmise valmimisajaga, poltidega. Lehed on taliküüslaugule ebaiseloomulikud väga lühikesed ja kitsad, keskmise vahaja kattega, 1,1 cm pikad, 1,5-2 cm laiad.Sibul on tihe ja ümar. Välimised soomused on valged, lilla varjundiga, hambad on valged ja tihedad.

saagis 1,2 kg/m2;
pea kaal 60 -70 g;
nelkide arv 6-7;
maitse on kirbe;
Säilivusaeg soojas ruumis 11 kuud.

Eelised. Üks parimaid küüslaugusorte – hea saagikus, suurepärane säilivusaeg, talvekindlus.

Puudused. Istutusmaterjali puudus müügiks.

Novosibirsk

Vana nõukogude taliküüslaugu sort, mis pole oma omadusi kaotanud tänaseni. Varajase valmimisega taimed. Kasvuperiood on 75-81 päeva. Sordi ei tulista. Lehed on kergelt kuni keskmise vahaja kattega, tumerohelised, 27,3 cm pikad ja 1,2 cm laiad. Sibulad on ümmargused lamedad, tasased, keskmise tihedusega, neil on 4–6 kahvaturoosa värvusega kaetud soomust. Nelgi kaal 2,5 g.

saagis 1,04 kg/m2;
pea kaal 20-22 g;
nelkide arv 4-10;
poolterav maitse;
säilivusaeg 6 kuud.

Eelised. Hea tootlikkus, tasased pead, kõrge talvekindlus, vastupidavus põhjamädanikule (fusarium).

Puudused. Lahtise sibula tõttu kuivavad nelk väga kiiresti.

Ershovi mälestuseks

Keskhooaja taimed ei poldi. Lehed on 48 cm pikad, 2,8 cm laiad, keskmise vahaja kattega. Sibul on ümar-lame, kuivad ja nahkjad soomused valged, viljaliha valge.

saagis 1,9 kg/m2;
pea kaal 55 g;
nelkide arv 20;
poolterav maitse;
säilivusaeg 5 kuud.

Eelised. Kõrge tootlikkus, talvekindlus.

Puudused. Lühike säilivusaeg.

Rusich

Taimed on keskhooaja, poltidega. Keskmise või tugeva vahaja kattega lehed on kuni 60 cm pikad, 2,2-2,7 cm laiad.Pea on ümar-lapik, hambad lihtsad, kattesoomused kollakasvalged, nahkjad soomused pruunid. Hammaste ehitus on lihtne. Viljaliha on kreemikas.

saagis 2,5 kg/m2;
pea kaal kuni 70 g;
nelkide arv 5-6;
poolterav maitse;
säilivusaeg 6 kuud.

Eelised. Suurepärane saagikas, talvekindel küüslauk. Seda peetakse üheks parimaks taliküüslaugu sordiks.

Puudused. Ei leitud.

Skorpion

Veel üks uus paljutõotav sort. Taimed on keskhooaja, poltidega. Lehed on pikad (54 cm) ja laiad (1,9 cm). Sibulad on suured, ümara kujuga, lihtsad valge viljalihaga nelk. Kuivad soomused on lillakasvioletsed, nahkjad soomused pruunid.

saagis 2,0 kg/m2;
pea kaal 63 g;
nelkide arv 5-7;
maitse on kirbe;
säilivusaeg 6 kuud.

Eelised. Kõrge tootlikkus, talvekindlus, mitmekülgne kasutus.

Puudused. Müügil seemnete puudus.

Ambur

Taimed on keskvalmivad ja poltidega. Lehed on 51 cm pikad, 2,3 cm laiad, keskmise vahaja kattega. Sibul on ümar-lame, kuivad soomused on lilla-violetsed, nahkjad pruunid, viljaliha valge.

saagis 2kg/m2;
pea kaal 65 g;
nelkide arv 5-7;
maitse on kirbe;
säilivusaeg 6 kuud.

Eelised. Kõrge tootlikkus, talvekindlus.

Puudused. Kuivab hoiustamisel palju.

Caesar

Taimed on hooaja keskel. Laskurid. Lehed on 48,3 cm pikad ja 2,7 cm laiad, keskmise vahaja kattega. Sibulad on ümmargused lamedad, tihedad, erineva suurusega. Täissoomused on määrdunudhallid, lillade triipudega, arvuliselt 5–6.

saagis 0,9 kg/m2;
pea kaal 39-54 g;
nelkide arv 4-5;
poolterav maitse;
säilivusaeg 6 kuud.

Eelised. Universaalne kasutus, stabiilne saagikus, vastupidavus põhjamädanikule.

Puudused. Sibulate kaal on väga erinev.

Küüslaugu kevadsordid

Kevadsorte on palju vähem kui talisorte, kõik need võeti registrisse pärast 2000. aastat (v.a Elenovski sort).

üldised omadused

Kevadküüslauku, nagu ka taliküüslauku, saab kasvatada kõigis kliimapiirkondades. Erandiks on Elenovski küüslauk, mis on tsoneeritud Põhja-Kaukaasia ja Krimmi jaoks.

Kevadise küüslaugu omadused.

Tootlikkus oluliselt madalam kui taliküüslaugul. Heaks peetakse saagikust üle 0,7 kg/m2.

Kvaliteedi säilitamine ladustamise ajal kõrgem kui talvel. Enamasti säilib see 8-10 kuud, kuid on ka lühema säilivusajaga sorte.

Laskevõime. Kevadine küüslauk ei polte (välja arvatud Gulliveri sort).

Maitse teravad ja poolteravad.

Valmimisperiood kevadine küüslauk võtab veidi kauem aega - 110-135 päeva.

Kevadise küüslaugu parimate sortide kirjeldus

Abrek

Küüslauk, mis ei võrsu, hooaja keskel. Lehed on pikad (40-58 cm) ja kitsad (1,3-1,7 cm), keskmise vahaja kattega. Pea on ümmargune, väike, kattesoomuste arv on 5-6, need on valged. Viljaliha on valge, tihe.

saagis 0,7 kg/m2;
pea kaal 26-30 g;
nelkide arv 15;
maitse on kirbe;
säilivusaeg 6-7 kuud.

Eelised. Hea saagikus.

Puudused. Lühike säilivusaeg.

Victoria

Hea kõrge saagikusega keskhooaja sort. Taimed ei lase, lehed on 20-25 cm pikad, 1,1-1,3 cm laiad, kergelt vahaja kattega. Pead on suured, ümarad-lamedad, lihtsa hammaste struktuuriga. Kuivad soomused on kollakasvalged, sibulal on neid 5-9 kihti. Nelgi viljaliha on valge.

saagis 0,98 kg/m2;
pea kaal 38-43 g;
nelkide arv 13-15;
poolterav maitse;
säilivusaeg 8 kuud.

Eelised. Suurepärane saagikus, suured pead, vastupidav põhjamädanikule. Seda peetakse üheks parimaks kevadise küüslaugu sordiks.

Puudused. Ei leitud.

Gulliver

Keskmise hilinemise küüslauk. Lehed on 55 cm pikad ja 4,2 cm laiad, tugeva vahaja kattega.Pirn on väga suur, ümar-lame, välissoomused on määrdunudhalli värvi, 4-5 tükki. Viljaliha on tihe ja valge.

saagis 0,98 kg/m2;
pea kaal 90-120 g;
nelkide arv 3-5;
maitse on kirbe;
säilivusaeg 8 kuud.

Eelised. Väga suured pead, kõrge saagikus.

Puudused. Väike arv nelki.

Maamees

Taimed on keskhooajalised, ei võrsu. Kergelt vahaja kattega lehed on 37 cm pikad ja 1,4 cm laiad.Pea on ümardatud ja keeruka hammaste struktuuriga. Täissoomuste värvus on valge, nahkjad soomused on kreemikad. Viljaliha on valge.

saagis 0,3 kg/m2;
pea kaal 29 g;
nelkide arv 15-16;
poolterav maitse;
säilivusaeg 10 kuud.

Eelised. Hea säilivuskvaliteet.

Puudused. Madal saagikus.

Permyak

Kevadine küüslauk, hooaeg, mitte võsa. Lehed on helerohelised, nõrga vahaja kattega kaetud, 32 cm pikad ja 2,3 cm laiad.Pea on ümar-lame, keeruka hammaste struktuuriga. Täissoomused on valged antotsüaniini triipudega, nahkjad soomused roosad. Nelgi viljaliha on valge.

saagis 0,3 kg/m2;
pea kaal 34 g;
nelkide arv 16-17;
poolterav maitse;
säilivusaeg 10 kuud.

Eelised. Pikk säilivusaeg, suured pead.

Puudused. Madal tootlikkus.

Porechye

Küüslauk on hooaja keskel, ei võrsu. Lehed on 48 cm pikad, 1,6 cm laiad ja kaetud keskmise intensiivsusega vahaja kattega. Sibulad on ümmargused lamedad, lihtsa nelgistruktuuriga. Täis- ja nahkjad soomused on valged, viljaliha valge.

saagis 0,9 kg/m2;
pea kaal 24 g;
nelkide arv 12-20;
poolterav maitse;
säilivusaeg 7 kuud.

Eelised. Kõrge saagikus.

Puudused. Väikesed pead, madal säilivus.

Nugget

Taimed on mittevõsuvad, hooaja keskel.Lehed on pikad ja kitsad, pikkus 47 cm, laius 1,6 cm, kaetud nõrga vahaja kattega. Pead on ümarad-lamedad, väga suured, hammaste struktuur on keeruline. Täissoomused on valged, nahkjad soomused roosad. Nelgi viljaliha on valge.

saagis 0,5 kg/m2;
pea kaal 67 g;
nelkide arv 19-23;
poolterav maitse;
säilivusaeg 10 kuud.

Eelised. Hea säilivuskvaliteet.

Puudused. Vaatamata sibula suurele massile on saagikus väike.

Uralets

Kevadine küüslauk, hooaja keskel mittevõsutav. Taimede lehed on helerohelised, kergelt vahaja kattega, 36 cm pikad, 1,1 cm laiad.Piired on ümarad-lamedad, keeruka hammaste struktuuriga. Kuivad kattesoomused on valged antotsüaniini triipudega, nahkjad soomused on kreemikad. Nelgi viljaliha on valge.

saagis 0,3 kg/m2;
pea kaal 35 g;
nelkide arv 18-20;
poolterav maitse;
säilivusaeg 10 kuud.

Eelised. Pikk säilivusaeg.

Puudused. Väga madal tootlikkus.

Shunut

Taimed on keskhooajalised, ei võrsu. Lehed on 34 cm pikad, 1,4 cm laiad ja keskmise vahaja kattega. Sibulad on suured, ümmargused lamedad, keeruka hammaste struktuuriga. Täissoomused on valged antotsüaniinitriipudega, nahkjad soomused valged, viljaliha valge.

saagis 0,4 kg/m2;
pea kaal 47 g;
nelkide arv 13-16;
poolterav maitse;
säilivusaeg 10 kuud.

Eelised. Hea säilivuskvaliteet.

Puudused. Madal saagikus.

Imporditud küüslaugusordid

Messidor

Hollandi talisort, mida kasvatatakse meil laialdaselt. Keskhooaja taimed universaalseks kasutamiseks. Lehed on 16–40 cm pikad ja kuni 2,5 cm laiad, tumerohelised. Sibulad on väga suured, nelk on suured, lihtsa struktuuriga, mahlane. Täissoomused on valged, nahkjad soomused lillad.Vastupidavus haigustele on kõrge.

saagis 2,5 kg/m2;
sibula kaal 40 g;
nelkide arv 8-12;
maitse on kirbe;
säilivusaeg 5-6 kuud.

Eelised. Väga produktiivne, haiguskindel, universaalne otstarve.

Puudused. See praguneb väikseima puhastamise viivituse korral ja kuivab ladustamise ajal tugevalt.

Kledor

Prantsuse valiku kevadküüslauk. See muutub Venemaal üha populaarsemaks. Võib kasvatada lõunapoolsetes piirkondades. Sort ei talu kevadkülma, seega ei sobi see keskpiirkondadesse. Taimed on keskhooajalised, võrsuvad. Pead on suured ja joondatud. Täissoomuste värvus on helehall, nahkjad soomused roosad, viljaliha helekreemikas. Universaalseks kasutamiseks mõeldud sort. Vastupidav seenhaigustele.

sibula kaal 60-80 g;
nelkide arv 16-20;
maitse poolteravast kuni vürtsikani;
säilivusaeg 11 kuud.

Eelised. Mitmekülgsus, haiguskindlus, suured pead, suurepärane säilivus.

Puudused. Madal talvekindlus, taimede surm kevadkülmade ajal.

Parem on ikkagi kasvatada Venemaa selektsiooni sorte, mis ei jää saagikuse poolest alla Euroopa küüslaugule, kuid sobivad paremini meie riigi kliimatingimustega.

Teil võib olla huvi lugeda teisi artikleid küüslaugu kasvatamise kohta: