Jaapani vaarikas

Meie riigi jaoks on Jaapani vaarikas endiselt haruldane ja eksootiline taim. Ta on pärit Hiinast, Koreast ja loomulikult Jaapanist. Euroopasse toodi ta ilutaimena.

Jaapani vaarikad osutusid nii tagasihoidlikeks, et juurdusid kergesti mitte ainult aedades ja istandustes, vaid ka looduses. Põhja-Ameerikas võib seda sageli leida metsades, mäenõlvadel ja lihtsalt teede ääres.

Jaapani vaarikad on väga sarnased meie tavaliste vaarikatega. Sellel on mitmeaastane juurestik ja kaheaastased varred. Esimesel aastal kasvab noor võrse kiiresti ja ulatub kuni 3 meetri pikkuseks. Teisel aastal ta kasvabmitu külgvõrset, millele ilmuvad ratsemoosi õisikud.

Õitsemine algab kevade lõpus. Lilled ilmuvad lühikestele ja väga harjastele tuttidele. Iga õis on 6-10 mm läbimõõduga, sellel on viis lillakaspunast kroonlehte ja harjased tupplehed. Marjad valmivad suve lõpus. Nende läbimõõt on umbes 1 cm, värvus on oranž või punane.

Jaapani vaarikaid paljundatakse nii seemnete kui ka kihistamise teel. Paindunud ja kergelt mullaga puistatud vars juurdub kergesti. Selle ülemerekülalise kasvatamine pole üldse keeruline. Põllumajandustehnoloogia on sama, mis tavaliste vaarikasortide kasvatamisel.

Ta talub hästi külma talve ja võib kasvada hästi valgustatud kohtades ja varjus. Eelistab niisket mulda, kuid talub kergesti põuda.

Küpsed marjad on magusa ja kergelt hapuka maitsega. Võib-olla just selle kokkutõmbumise tõttu kasutatakse Jaapani vaarikaid veinivalmistamisel laialdaselt. Mõnes piirkonnas nimetatakse seda isegi veinimarjaks. Toiduvalmistamisel kasutatakse Jaapani vaarikaid samamoodi nagu tavalisi vaarikaid. Sellest valmistatakse moosi, kompotte, küpsetatakse pirukaid ja muid maiustusi.

Märkimist väärib ka see, et jaapani vaarikas pakub huvi ka ilutaimena. Selle võrsed on üleni kaetud õhukeste harjastega, mis pole üldse kipitavad. Lehed on pealt smaragdrohelised. Ja põhi on hõbedane, justkui sametine. See põõsas näeb õitsemise ja vilja kandmise ajal väga muljetavaldav välja.

Kuid selle taime peamine võlu seisneb selle kõrgete dekoratiivsete omaduste ja mitte vähem kõrgete maitseomaduste kombinatsioonis. Aednikud, kellel õnnestus see eksootiline ime omandada, ei kahetse seda sugugi.

Kui olete huvitatud haruldastest ja ebatavalistest vaarikate sortidest, võite olla huvitatud sellest, kuidas oma kinnistul musti vaarikaid kasvatada. Artiklit nimetatakse Musta vaarika istutamine ja hooldamine

    SAAB KA LUGEDA:

    Kuidas vaarikad aiast eemaldada

    Remontvaarikate istutamine

    Remontvaarikate pügamine

  Remontvaarikate paljundamine

    Kuidas kasutada lodjapuu aiakujunduses