Kuidas kasvatada magusat kõrvitsat ja porgandit

Köögiviljade sortidel on erinevad maitseomadused: mõned akumuleerivad rohkem suhkruid, teised vähem. Ja see on okei. Kõik inimesed ei armasta maiustusi. Ja mõnele on suhkur tervislikel põhjustel vastunäidustatud. Kuidas kasvatada magusat kõrvitsat, peeti ja porgandit.

Magusate kõrvitsa armastajatele

    Kasvatamiseks soovitatavate magusate hulgas eristatakse järgmisi kõrvitsasorte:

• Atlant
• Talvine magus
• Suureviljalised
• Azure
• Chit

Kuid see ei tähenda, et nimetatud sortide seemneid külvades saate magusa kõrvitsa saagi. Peate oma saidilt otsima sorti, mis teile meeldib, ja selle viljad vastavad teie maitsele.

Milline külvatud sortidest teile meeldib, tuleb välja selgitada hooaja jooksul, sest köögiviljade maitse ei sõltu mitte ainult geneetikast, vaid ka hooldusest ja pinnasest. Näiteks liigne kastmine mõjutab maitset negatiivselt.

Muidugi on kuivi hooaegu, mil isegi kõrvitsad kasvavad ilma niisutamiseta halvasti, kuid alati saab kastmist veidi vähendada. Piirkondades, kus mulda regulaarselt kobestatakse ja multšitakse, on võimalik kasta harvem.

Puuviljad ei ole magusad, kui kõrvits kasvab varjus. Meie krundid on väikesed ja selleks, et kõrvitsatele kohta leida, juhtub, et need külvatakse aia ridade vahele. Puude varjus ei pruugi kõrvits vilja anda ja kui annab, ei korja nad piisavalt suhkruid.

Jaheda ilmaga (sügisel) tardunud ja kasvanud viljad ei kogune vajalikul hulgal suhkruid. Fosfor-kaaliumväetiste ja mikroelementidega väetamine parandab köögiviljade maitseomadusi. Lisaks on parem kasutada mikroelementide kompleksi. Tõhus on lehtede (lehtede) söötmine.

Magusate porgandite kasvatamine

Fosfor-kaaliumväetiste, boori puudumine, liigne lämmastik väetamisel on peamised põhjused, miks porgand ja peet kasvavad magustamata. Peet vajab oma magususe pärast ka naatriumi.

Magusad porgandid

Nii nagu kõrvitsad ei kogune juurviljadesse piisavalt suhkruid, kastetakse neid ka varjus kasvades liiga palju.

Juurviljadele meeldib lahtine ja toitev pinnas, kuid värske orgaanilise aine lisamine neile põllukultuuridele on vastunäidustatud. Kui kaevate ala, kuhu kavatsete külvata juurvilju, lisage supilusikatäis superfosfaati ja kaaliumsulfaati.Ostetud mineraalväetiste asemel võite kasutada puutuhka - kuni klaas ruutmeetri kohta. m.

Et taimed saaksid kätte kõik vajalikud toitained ja moodustaksid kvaliteetsed maitsvad juurviljad, võib nende toitmiseks kasutada mikroelementidega kompleksväetisi. Juurviljadele on isegi spetsiaalsed väetised.

See, kas peet on magus, sõltub kasvatajast.

Nagu kõrvitsa puhul, oleneb ka porgandi maitse sordist. Valige kõrge suhkrusisaldusega sordid ja hübriidid, katsetage neid oma proovitükkidel. Selle tulemusel leiate "oma" sordid, mis rahuldavad teid maitse, välimuse ja saagikuse poolest.